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タコは燻製の前に味付けを。 卵はなかなか良かったけど、胃腸の強くない僕は完熟卵でやったほうがいい。 という結論になりました。そして、チーズは失敗することがほぼ無いのでテッパン食材になりまし … 卵です。 コンビニで売っている煮玉子を買ってきて燻製します。 仕込み無しで置くだけ。 もちろん事前に家でゆで卵をつくって、麺つゆに漬け込んでキャンプに持っていって燻製もok。 嫁曰く”半熟”ってところが重要らしいです。 4.ウインナー 夏キャンプ、バーべキュー以外に手軽にできるもの。じゃあ燻製だ!と、安易な発想で燻製を調べてみたのざる家。アウトドアブランドsotoから発売している、『いぶし処』が簡単に扱えて初めてでもおいしい燻製ができます。難しいことは一切ナシ。材料さえあればすぐにできちゃう。

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